Wij kopen veel van onze boodschappen in de supermarkt, maar daarbij kiezen we wel altijd voor producten met het Beter Leven keurmerk. We vergelijken geen prijzen van verschillende supermarkten en kiezen voor de supermarkt in de buurt.
We eten heel graag groenten, maar de groenten die in de supermarkt liggen zijn bij lange na niet zo vers als die van de boer. De groeten van de boerenwinkel in Ommeren smaken erg goed, maar persoonlijk zouden wij liever verse groenten uit eigen tuin eten. We gaan dit jaar weer onze eigen groenten verbouwen. Naast groenten eten we natuurlijk ook kant en klare producten zoals pindakaas, jam, salades etc. maar wat maakt voeding nou eigenlijk “duurzaam”?
Als we het hebben over duurzame voeding/producten denk je al snel aan de duurzame merken zoals Beter Leven, Fairtrade, MSC etc. Duurzaam eten betekent niet alleen dat het voedsel van duurzame kwaliteit moet zijn, het betekent ook dat je niet meer eet dan je nodig hebt. Het helpt ook als je minder dierlijke eiwitrijke producten eet zoals vlees en kaas. Het produceren van deze producten is erg milieubelastend.
Duurzaamheid is een erg breed begrip, de meeste mensen denken al snel aan minder vlees eten of vegan worden. Maar duurzaamheid betekent ook natuurbehoud, eerlijke handel en welzijn van dieren
Reactie plaatsen
Reacties